01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
望向玻璃櫥窗,映入眼簾的是現今少見的傳統牛油忌廉蛋糕,以及造型討喜的「ぽんぼこ」等經典洋菓子。在西葛西深受街坊喜愛的パローレ洋菓子店,以新鮮牛油忌廉細緻擠出玫瑰與枝葉的傳統裝飾蛋糕,正是店內的招牌之一。濃郁的忌廉配搭濕潤的海綿蛋糕,層次分明,在帶來懷舊風味的同時,亦給人實在滿足的口感。
以店名命名的卷蛋「パロール」(Parole),也是到訪時值得一試的品項。扎實的蛋糕體裹著滿滿忌廉,以及士多啤梨、香蕉與奇異果等多汁鮮果,讓水果的自然清甜與蛋糕香氣純粹地散開。此外,店內切件蛋糕選擇豐富且做工細膩,例如夾入洋酒風味濃郁甘納許的成熟風朱古力蛋糕「モーツアルト」(Mozart),以及結合和栗與白豆沙蓉的「マロンドボア」等。
喫茶空間細味蛋糕套餐與訂製甜點的樂趣
在店前櫥窗挑選心儀的蛋糕後,便可在附設的喫茶室配上一杯咖啡或紅茶,度過一段悠然時光。輕食方面亦備有丹麥酥三文治及各款三文治,無論是散步中途歇腳,還是隨意吃頓午餐,都是很合適的選擇。碰上紀念日或慶祝活動,除了經典的鮮忌廉或朱古力牛油原個蛋糕,店家亦接受特製裝飾訂單,例如心形、數字造型蛋糕,或是加上插畫曲奇的客製設計。無論是買外賣自取,還是坐下來慢慢品嚐甜品,這都是一家讓人無拘無束、隨時能輕鬆造訪的街坊蛋糕店。







