01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
透过玻璃橱窗看去,这里陈列着如今已不多见的传统黄油奶油蛋糕,以及造型俏皮可爱的“ぽんぼこ”等经典西点。在深受西葛西街区居民喜爱的パローレ洋菓子店,以新鲜黄油奶油细致挤出玫瑰与绿叶花纹的传统裱花蛋糕,是店里的代表招牌之一。黄油的醇厚与湿润绵软的海绵蛋糕胚层次交织,既唤起怀旧的情怀,又带来扎实的满足感。
冠以店名的瑞士卷“パロール”,也是造访时值得一尝的单品。质地扎实的蛋糕卷包裹着丰盈的奶油,并卷入草莓、香蕉、猕猴桃等多汁水果,果实纯正的清甜与蛋糕体的风味自然舒展。此外,店里还整齐备有多款工艺考究的切片蛋糕,包括夹入洋酒风味浓郁甘纳许的成熟向巧克力蛋糕“モーツアルト”,以及融合日本栗与白豆沙馅料的“マロンドボア”等。
在茶室空间品味蛋糕套餐与定制甜点的乐趣
在店前的展示柜挑选好心仪的蛋糕后,便可前往附设的茶室,伴着咖啡或红茶度过一段从容宁静的时光。轻食菜单中备有丹麦酥三明治与常规三明治,漫步途中小憩或是作为简便午餐都很方便。针对纪念日与庆典活动,除了经典的鲜奶油和巧克力黄油整盘蛋糕,店方也承接心形、数字造型的特制裱花,以及装饰手绘饼干的预订需求。不论是顺道外带,还是落座店内慢慢品尝甜点,这都是一家让人感到随性自在的街区西点店。







