Parole

쇼케이스를 들여다보면 이제는 쉽게 찾아보기 힘든 예전 방식의 버터크림 케이크와 정겨운 모양의 '폰포코' 같은 클래식한 서양과자들이 반갑게 맞아준다. 니시카사이 거리에서 오랫동안 사랑받아 온 파롤 양과자점(パローレ洋菓子店)은 신선한 버터크림으로 장미와 잎사귀를 섬세하게 짜 올린 전통적인 데코레이션 케이크가 대표 메뉴 중 하나다. 풍부한 감칠맛과 촉촉한 스펀지 시트가 어우러지는 맛은 향수를 자극하면서도 든든한 만족감을 준다.

가게 이름을 딴 롤케이크 '파롤' 역시 이곳에 들렀다면 맛보아야 할 메뉴다. 탄탄한 시트 속을 가득 채운 크림과 딸기, 바나나, 키위 같은 신선한 과일이 어우러져 과일 본연의 산뜻한 단맛과 빵의 풍미가 솔직하게 전해진다. 양주 향을 은은하게 더한 농후한 가나슈를 샌드한 어른 취향의 초콜릿 케이크 '모차르트', 일본산 밤과 흰 앙금 페이스트를 조화시킨 '마롱 드 보아' 등 정성껏 완성한 조각 케이크도 다채롭게 갖추고 있다.

찻집 공간에서 즐기는 케이크 세트와 맞춤 주문의 즐거움

진열대에서 마음에 드는 케이크를 고른 뒤, 함께 마련된 찻집 공간에서 커피나 홍차와 함께 차분한 시간을 보낼 수 있다. 가벼운 식사 메뉴로 데니시 샌드나 샌드위치도 준비되어 있어 산책 중 쉬어가거나 부담 없는 점심을 즐기기에도 요긴하다. 기념일이나 축하자리용으로는 기본 생크림이나 초코 버터 홀케이크뿐만 아니라 하트 모양이나 숫자 형태의 맞춤 데코레이션, 일러스트 쿠키를 더한 주문 제작도 가능하다. 포장은 물론 자리에 앉아 여유롭게 단맛을 음미하고 싶은 날에도 편안하게 들르기 좋은 동네 케이크 전문점이다.